Tapahtumainfo
Lapin ammattikorkeakoulun Showroomissa järjestettävässä päiväosiossa stagella nähdään pääesiintyjinä Kalle Saarimaa, Mikko ”Peltsi” Peltola ja Ville Availa! Heidän puheenvuoronsa syventävät keskustelua rakentamisen kiertotalouden ja älykkään energiankäytön ratkaisuista – teemoista, joilla voidaan konkreettisesti hillitä ilmastonmuutosta.
KATSO VIDEO MITEN LÖYDÄT TAPAHTUMATILAAN!
Lounas tarjoilut:
Vihersalaattia
Rakuunavinaigrettea
Porkkanaa, lehtikaalia ja punajuuricouscousia
Omena-viikuna-manchegosalaattia
***
Kurpitsansiemen-rosmariinifocaccia
Vaahdotettua voita
***
Mureaksi haudutettua nautaa ja porsasta tatti-punaviinikastikkeessa Paahdettuja juureksia ja perunaa
Kasvis: Seitania, paahdettuja perunagnocceja ja myskikurpitsaa
***
Kahvia ja haudutettua teetä
Fazerina pannacottaa
Erityisruokavaliot huomioidaan (Kerro meille ilmoittautumisen yhteydessä)
